A EEFTI PROFESSOR JOSÉ BARÃO

promove a realização de ações, dicas e cuidados com a saúde, enfatizando a “moringa” com protagonista da educação sustentável e na saúde da comunidade.

Programa Agrinho 2023

Moringa oleifera é uma planta da família Moringaceae, mais conhecidas simplesmente por moringas, ainda que seja também vulgarmente designada como acácia-branca, árvore-rabanete-de-cavalo, cedro, moringueiro e quiabo-de-quina. Em Cabo Verde é conhecida como akásia-branka; em Timor, como morangue e na Índia como moxingo. É a espécie do seu género mais cultivada. As folhas e vagens são utilizadas na alimentação humana. A árvore em si não é muito robusta, mas desenvolve ramos que crescem até cerca de 10 m de comprimento, podendo a planta alcançar 12 metros de altura. Sua principal riqueza está no altíssimo valor nutricional das suas folhas e frutos.

A escola promove ações voltadas à preservação da planta moringa, além dos aprendizados e estudo sobre a utilização da planta em problemas gastrointestinais como constipação e como prevenção de doenças crônicas, diabetes, hipertensão, colesterol alto entre outras .

Cartilha do Programa Agrinho.
O Agrinho é um programa de responsabilidade social que, há mais de uma
década, leva às escolas públicas rurais cearenses dos municípios participan-
tes, uma proposta pedagógica baseada na interdisciplinaridade e na pedago-
gia da pesquisa.

O programa visa os cuidados com a saúde e fomentar todo material pedagógico utilizados na escola.

A escola proporciona inúmeras ações voltadas ao Programa Agrinho, visando o conhecimento e as especificidades da planta “moringa “.

A escola promove vídeo educativo, produzidos pelos alunos, sobre alimentação saudável.

Manter uma alimentação saudável ao longo da vida evita não só a má nutrição em todas as suas formas, mas também uma gama de DCNT e outras condições de saúde. No entanto, o aumento da produção de alimentos processados, a rápida urbanização e a mudança de estilos de vida deram lugar a uma alteração nos padrões alimentares. As pessoas agora consomem mais alimentos ricos em calorias, gorduras, açúcares livres e sal/sódio – e muitas não comem frutas, vegetais e outras fibras alimentares o suficiente.